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圖1:"哞"先生的logo~其實是知名的起士工廠

在紅獅旅館內祭完五臟廟後,因為足夠的熱量攝取,很快地,皮老師從一條蟲變為一條龍。在Burnsall稍稍待了一下,咱們的Jade老大提議要去位在Hawes的Wensleydale起士工廠,想當然....主揪提議的地方絕對是好地方,事實證明這裡的確是好地方,因為皮老師在這邊吃試吃的起士吃到飽  XDD

Wensleydale起士的開始,是由一群法國的基督教僧侶說起,他們從法國出發到Wensleydale安頓,並且建立了男修道院。一開始,這群僧侶所做的起士是由羊奶所製成的,直到西元1300年代,起士的成分才改由牛奶取代。在1540年時,因為亨利八世的宗教改革(詳情請見 本系列的[21th, Feb., 2009 一路向北之North Yorkshire行 (四)] ),修道院被要求解散,然而當地的農夫仍然製作牛奶起士...就這樣,Wensleydale起士一直持續到現在啦~

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圖2:免費試吃的各種口味起士~讚啦!

Wensleydale起士工廠佔地頗大,除了工廠之外,竟然還有博物館,雖然大家都很想進去,不過看了一下票價~阿呀,還真是不便宜,討論的結果就是....去旁邊的餐廳和禮品店逛逛。餐廳和禮品店是連在一起的,最特別的是有一間低溫室,裡面放著各式口味的試吃起士,皮老師其實一下車就開始注意這間試吃的低溫室,哈哈~

在英國能吃到試吃的機會其實不多,而且試吃份量也不大。不過這間試吃的起士都切得很大方,一塊的大小將近手指的一節,而且盤子就放在台子上,吃完了?!沒關係,再拿就有,這也就是一開始說這裡是好地方 XD 因為提供的起士口味實在太多了,所以皮老師吃得很開心,邊吃邊比較價錢,尤其看到價錢是1公斤9英鎊起跳,不囉唆,多給它拿幾塊來吃~

就在大家吃得差不多後,決定在Wensleydale這小鎮逛了一下,說真的好像也沒什麽東西值得注意的地方,於是逛到一半就打道回雪城,於是~第一天的「一路向北之North Yorkshire行」就這樣落幕了,接下來就是第二天的「一路向西之Peak District行」,請大家準備好爆米花和坐好椅子後繼續觀看!

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留言列表 (2)

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  • JADE
  • 吼..原來大家都吃的這麼爽喔!!哈哈..怎麼只有我買勒!!真的超好吃的拉..真不好意思喔..我堅持說想要去這家的..希望沒有讓大家失望捏!!
  • 對ㄝ~好像最後只有妳買...哈哈....沒有讓我們大家失望啦~畢竟吃免費起士吃那麼多~哈哈

    cyf 於 2009/02/26 01:10 回覆

  • JADE
  • 對喔..忘記說...
    皮老師還真是強阿..第一天就在Yorkshire Dales 國家公園..也沒去啥地方...你就可以寫6篇ㄝ...衝版面喔!!哈哈哈
  • 別這樣說咩~哈哈~我發現我寫完之後...亨利八世到伊利莎白一世的歷史都快摸透透了~我應該要去做英國歷史的研究才對 (感覺離本行越來越遠了)

    cyf 於 2009/02/26 01:13 回覆

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