Life is short but lovely.

圖:同學們訂閱皮老師的blog了嗎?
咳~又來到皮老師的上課時間啦~常來看皮老師部落格的同學們，可能發現皮老師的部落格有稍稍地變化，至於是什麼變化呢?皮老師相信各位眼尖的同學一定有發現啦~什麼?!有些同學還沒發現!!呃...請各位同學看看部落格的右上角，是不是有看到"訂閱皮老師的皮言皮語吧!"這個小框框呢?是的，在3月26號，皮老師才把這部份放上去，所以~這算是最近才放的新功能啦~而這個功能就是要通知各位同學來皮老師部落格"皮"一下 XD
同學們都知道...現在是屬於資訊傳遞速度很快的時代，尤其"Web 2.0"的加持，讓每個人很容易地有機會去分享自己的知識。一般人會認為Web 2.0是一項技術，但是，Web 2.0也可以被當作一個網路知識分享的概念。什麼是Web 2.0概念呢?這一切的一切，就要從網路正在開始發展開始說起。許多學者認為科技是帶領人類文化進步的主要功臣，然而隨著科技的使用，卻有學者開始質疑並提出人類的進步是由於資訊的分享，而Web 2.0的概念就此萌芽~藉由人與人之間的個人化知識分享，而形成了Web 2.0的世界。

(繼續閱讀...)

cyf 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()

圖1:今夜又是台灣小吃之夜~ 
說到貢丸，相信各位同學第一個想到的就是新竹貢丸啦~新竹貢丸好吃，但是，與台灣相差半個地球距離遠的皮老師，可是想吃都吃不到，所以啦~在台灣的各位同學要惜福呀!!!若是像皮老師遠離美味小吃的故鄉，可是非常淒涼的....(嗚~寫到這...皮老師又開始在算台灣有哪些好吃的小吃了 Orz) 雖然雪城美食團吃不到新竹貢丸，但...沒關係，套用皮語錄的其中一句話...."吃不到別人做的，我們自己做!"  於是，Red團長的登高一呼，就在星期二的晚上...雪城貢丸湯...就這樣風光出爐!
貢丸，英文叫做meat ball(肉球)，不過，英國食物也有meat ball，但是口感不一樣，英國肉球是鬆散不結實，而貢丸則是有特殊咬勁。另外，貢丸是台灣有名的小吃，所以呢~如果是要介紹給外國朋友，皮老師比較願意稱呼貢丸為Taiwanese meat ball，畢竟是台灣特有的肉球咩~但是貢丸從哪來的呢?這也考倒皮老師啦，經由"孤狗大神"和"騎魔姿勢佳"的特別說明，一般相信貢丸的開始，是由一位孝子為了讓年邁母親能輕鬆吃到肉而做出來的(參考來源)。

(繼續閱讀...)

cyf 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()

 
圖1:走在墓園時...第一個感覺是什麼呢?
最近，台灣的電影院有一部很"夯"的電影-【送行者:禮儀師的樂章】，雖然皮老師遠在半個地球的英國，不過...人在曹營心在漢(謝謝繪同學的糾正 XD)呀~尤其經過第81屆奧斯卡最佳外語片的加持，這部片的題材果然引起大眾討論，但是...皮老師並不是要寫這部片的觀後心得，因為皮老師沒看過這部片，再來呢~小米同學(不想說的職業)和小律同學(♣電影♣送行者~禮儀師的樂章)的"地雷報告"寫得不錯，有這兩位"放雷"專家(為什麼兩位小字輩的地雷都放那麼好呀?? >"<)的描述，相信沒看過本片的人應該跟皮老師ㄧ樣被炸得亂七八糟  Orz

(繼續閱讀...)

cyf 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()

       
圖1:吃過各國美食...還是台灣最好~

(繼續閱讀...)

cyf 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣()

  
圖:其實...皮老師，真的不姓皮呀!!
最近，皮老師經常遇到兩個常被問的問題...第一個問題是舊同學常問:你什麼時候變皮老師了?  第二個問題是新同學常問:皮老師真的姓皮嗎? 雖然皮老師很想回答這兩個問，不過依照皮老師很想解釋清楚的特性(這不是龜毛啦!而是...超龜毛XD)，一定會解釋的落落長，所以呢~今天皮老師就趁著這個機會，好好回答各位同學所提的這兩個問題，接下來，皮老師就先從第二個問題開始回答吧~
就如同皮老師的個人名片上寫著...皮老師不姓皮，是的~皮老師的確不姓皮，不過，為什麼要叫皮老師呢?這就要從皮老師的童年時光開始說起啦~國小六年級的時候，皮老師的媽媽因為不想讓皮老師輸在起跑點，因此讓皮老師到兒童英語上課。記得上課的第一天，英語老師要求大家取一個英文名字，而當時的皮老師非常著迷歐洲歷史，觀看歐洲著名的人物和建築，以Peter(皮特)為命名的似乎是多數，為了滿足小小的虛榮心，因此皮老師選了這個英文名字 XD

(繼續閱讀...)

cyf 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()

   
圖:Mothering Sunday...是大節日~
皮老師相信...各位同學都知道母親節吧?!在台灣，母親節是五月的第二個星期日，其實是跟著美國一起慶祝，不過呢~在英國，母親節的日子卻跟台灣不一樣，而這特殊意義的日子就是今天啦~是低~2009年3月22日...是英國母親節(雖然每年的日子是隨著基督教曆法而改變 Orz)，走在街上可以看到商店掛著慶祝母親節的廣告，許多商品都有所謂的特價。雖然皮老師不是英國人，不過也感受英國人慶祝這意義重大的母親節節日~但是...Mothering Sunday可是有典故的，就由皮老師來為各位同學一個簡短的解說
雖然替母親慶祝的節日起源並沒有詳細地記載是在何時，不過，根據比較可信的說法，在約西元250年前左右的古羅馬時代，當時的羅馬人是崇拜象徵母親的女神-Cybele，所以在3月中的時間替這位女神立一個節日慶祝，這...應該就是母親節的開始啦~隨著羅馬帝國勢力的崛起，並經歷過基督教的洗禮後，整個歐洲大陸也開始慶祝這個重大的節日，一般而言是在大齋期(Lent)的第四個星期日慶祝，這就是基督教曆法的Mothering Sunday。至於什麼是大齋期?這就要牽扯到戎長的聖經典故，皮老師就不便在此多說啦~ XD

(繼續閱讀...)

cyf 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

圖1:春天的太陽...暖暖的感覺會讓人想躺在椅子上曬一下  XD
已經過完了一月底的農曆年，春天的季節也正式宣告來臨，但是，皮老師回來英國後，卻仍然沒有感受到春天的氣息，因為天氣依然是冷~冷~冷...連三冷呀~尤其二月一號回來英國的當天，皮老師很"幸運"地趕上英國18年來的大雪，真正是太神奇啦~畢竟一回來英國就遇上難得一見的大雪(這有沒有中樂透的潛力呀?!XDD) 過了一個多月，氣溫終於有慢慢上升的情形，不過，到了晚上依然還是冷吱吱~
就在皮老師回英國後，隨著Jade老大"北征東西討"之際，經歷過5次"趴趴造"事件(詳情請至文章分類下....Life in the UK的「玩在英國」)，皮老師發現風景已經明顯的不同了，尤其在英國這個四季分明的國家，任何的"風吹草動"，都逃不過皮老師相機的眼睛XD 在星期五的下午，皮老師跟著Red團長一家人前往玩具反斗城時...「啊!櫻花!」從Red團長口中冒出這句話來時，皮老師才確定...春神~您終於來啦!

(繼續閱讀...)

cyf 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()

    
圖1:站在沙灘看著海洋吹著海風...是種享受
吃完了scampi後，算是準備對Whitby說再見的時候啦~接下來往南方前往，到達本日最後一個目的地Scarborough。Scarborough也是一個靠海的鎮，雖然與Whitby一樣是在北海旁邊，但是與Whitby有很大不一樣的特色，那就是Scarborough有一個很大的海灣...南海灣(The South Bay)，而在這海灣上則是一大片沙灘，可以看到遊客在這邊玩沙，甚至週遭的商店也有賣給小朋友玩的挖沙工具。
咳咳~皮老師按照慣例，還是要提一下這個小鎮的歷史，如果不提，到時候被各位同學說太混了....那皮老師就糟糕啦 XD  說起Scarborough的歷史，皮老師就必須要把時間拉到第3~5世紀的西羅馬帝國時代(Western Roman Empire)啦~當時的西羅馬帝國遍及西歐及南歐地區，當然，英格蘭和威爾斯也是屬於西羅馬帝國的管轄範圍，不過北方的蘇格蘭被羅馬帝國視為蠻族，而Scarborough就是在第4世紀時被羅馬人當作一個信號站。

(繼續閱讀...)

cyf 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

    
圖1:炸蝦?或炸魚?還是都要?
看完了Whitby Abbey，已經差不多是中午吃飯時間，喔...不...根本就是吃飯時間，五個人的肚子早就已經開始唱空城計啦~皮老師只想趕快結束"好漢梯"的折磨，畢竟肚子餓的時候，沒有人願意再花更多體力走路。走回了Whitby的老街，一間原本早上還在休息的bar(酒吧)已經開了，而這間bar叫做The Duke of York(約克公爵....大膽....竟然自稱是公爵?!) ，之所以選擇這間bar的原因是....因為它在門口的菜單呼喚著Jade老大!而且裡面坐著滿滿的顧客...嗯~看來是一間好吃的店!!

圖2:這就是The Duke of York的門口，怎麼有一種"轉角遇到bar"的感覺....

(繼續閱讀...)

cyf 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

   
圖1:Abbey?!到底是什麼?
皮老師在在Whitby的鬧區，無意間聽到路人說有景點在海邊峭壁(Cliff)，雖然沒聽清楚也不知道那邊有什麼，不過後來才發現Jade老大帶我們走的方向就是那個海邊峭壁。穿過了一條不算長的老街，就看到了一個往上爬的"好漢梯"(傳說有199階，但真實性如何...皮老師也不知道 XD)，雖然不長，但其實也蠻陡，平常不怎麼運動的皮老師，在這邊果然是氣喘噓噓呀~到頂之後，出現在皮老師眼前的竟是一大片的"夜總會"和聖瑪莉教堂(St. Mary Church)。

(繼續閱讀...)

cyf 發表在 痞客邦 留言(30) 人氣()

  
圖1:英國周圍的海域名稱...還真多!
在還沒有參加這個"北海團"之前，地理一向很糟糕的皮老師(沒辦法~皮老師以前是唸三類組的 XD)，一直以為英國東邊是英吉利海峽，英國的西邊是大西洋，出發前還很開心地跟同學們說終於要去看傳說中的 英吉利海峽。結果...等皮老師玩回來看了英國地圖之後，才發現英吉利海峽是在英國的南邊，介於英國和法國的中間，東邊則是北海，所以，皮老師特別畫了一個簡易的英國地圖來向各位同學說明海的名稱和地理位置~請各位同學用心看!
前一天掛在床上的Richard，好好的休息一天之後，又恢復成一條活龍啦~因此，第二天的行程由原本的4個人，增加了Richard這位生力軍(嗯~Richard，皮老師歡迎你回來 XD)，於是5人團就這樣浩浩蕩蕩的從雪城再出發。第二天的行程是往東邊的北海出發，而Jade老大選兩個靠海的鎮為本次出遊目的地:一個為Whitby，另一個則為Scarborough，而這兩個鎮算是北約克郡(North Yorkshire)的東北方。

(繼續閱讀...)

cyf 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()

     
圖1:Bettys~~~英國有名的下午茶點心店!
告別了Knaresborough，皮老師ㄧ行人驅車前往位於Harrogate啦~本日遊記的最後一站。說到Harrogate，皮老師不得不說這個城市實在有夠棒，應該算是英國治安不錯的城市，因為住了一堆有錢人，生活水平高，而且它的房價是全Yorkshire房價最高，隨便一間房子是20萬~50萬英鎊不等的價錢(真的是"么壽貴"的啦~怎麼比帝寶還貴?!)，不過...Jade老大說，有錢還不見得買得到，因為根本沒人想賣房子!

(繼續閱讀...)

cyf 發表在 痞客邦 留言(28) 人氣()